はちみつ味噌
  

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               今回は、手軽にできる万能調味料の作り方です。   

                     <用意するもの>
               ・味噌・・・200g
                  ※辛口みそがおすすめ!

               ・はちみつ・・・100g
                  ※今回は、ハンガリー産アカシア純粋蜂蜜を使用します。

                  ・蓋つきの瓶・・・1個

                  ※熱湯消毒してください。

 

                      <作り方>
             ①味噌を蓋がついた瓶の中に入れます。
             ②蜂蜜を瓶の中に加えてよくかき混ぜて完成です!

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               <さらに美味しくワンポイント>

           日が経過するほど、熟成して風味が増します。
   作り方がとてもシンプルなので味噌と蜂蜜があれば簡単に作れます。

                ※万能調味料の保存期間は、約1ヵ月です。
 

                今後も万能味噌を使ったレシピを掲載していきます。