★はちみつ生ショコラ★         

甘味料は、お砂糖や水飴は使わず、はちみつだけを
使った純なハニー生チョコです。
香り豊かな、はちみつ生ショコラです♪♪

【材 料】
ココアパウダー(無糖)・・・100g
生クリーム・・・・130g
はちみつ・・・・大さじ6


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【作り方】
①生クリームとはちみつを沸騰直前まで温めて、ボールに移し
ココアパウダーとよく溶けるまで混ぜ合わせます。

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②パットに流し込れ冷蔵庫で冷やします。

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③固まったら、カットしてココアパウダーをまぶして出来上がりです!!

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★ はちみつは、コクのあるはちみつを使うと更にはちみつの
風味が増したハニーチョコレートになります。
レンゲはちみつオレンジはちみつなどいろいろお試しください。